小吃食品微波烘烤设备
详细描述
微波烘烤设备又称微波烘培机,结构简单、牢固、透气性好、烘焙性能良好，适宜各种瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、**、腰果、坚果、松子、核桃仁）等多种食品烘焙，处理速度快，品质佳。
微波烘焙的特点：
1、选择性加热。微波作用于水分子，含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热。
2、**节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、效率高，时间短。由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了烘焙时间。
4、易于控制。与常规方法相比，微波操作简便；微波功率可调，传输速度可调。
产品型号：YN-40KW
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率： 40KW（功率可调）
频率： 2450MHz±50MHz
设备（长×宽×高）:18000×1100×1700mm
转度： 0-5m/min ,任意可调
处理能力： 约800公斤/小时
可另加红外控温装置、PLC编程控制
