微波猪皮膨化设备是我司新研究的一款**门针对猪皮膨化加工的设备，该设备节能环保膨化成品率高。同时可用于对不同类型含纤维、淀粉之类的谷物进行膨化，都能制造松脆香酥的食品，深受群众欢迎。为了寻求肉食加工副产品&**sh;&**sh;肉皮的有效利用，增加肉食品种花样，提高肉皮风味和适口性，用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验，然后做成各种菜肴，效果良好，为进一步开拓肉食副产品&**sh;&**sh;肉皮膨化的利用打开了一个新局面。
猎皮制作工艺流程 猪皮→浸泡→水洗→修整与剔出脂肪→造形→微波干燥→微波膨化→分装
猪皮膨化制作方法
1.取材：选用肉联厂煺毛后的光猪皮，无伤疤，无疫病，零碎或完整的均可。
2.处理方法：首先将剥下来的鲜猪皮放入清水中浸泡30分钟，然后用竹根刷或塑料刷刷洗，用刀刮除去表面上的污物，别除皮下脂肪，修割伤疤、病痕，切成方块型，规格大小控制在300*300厘米宽小块，放入微波干燥室内或微波烘干箱中，薄薄摊在不易漏掉的铁筛或木帘上，经微波干燥快速后，呈金黄色或棕褐色卷缩的亮块，用手指按之不出压痕为止，即可取出，进行微波膨化设备流水线加工。
微波膨化干燥**特点：
1、加热、烘干、膨化**快速均匀；
2、快速膨化无焦化、低温**，****，能达到商业无菌；
3、膨化均匀、颜色统一、无明显油渍；
４、干燥、烘干、膨化、**一机多用，节能**，比远红外设备节电30%以上；，比油
炸更安**、环保节能
５、安**卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。
如采用50ＫＷ的猪皮微波膨化设备，则每小时可以生产500ＫＧ的猪皮。如按8毛的电费计算，则每ＫＧ猪皮的膨化加工成本在１毛钱左右。我司可根据客户不同生产需要来量身订做设备的功率大小及设备尺寸，只要您提供生产数量，我司将会量身设计出**套的生产方案。热线咨询：18665599068
